2019年05月01日

山梨の美味しいいケーキ家さん。

山梨県内を方々回る事が多く、
色々な業種の方とお話をさせていただく機会があります。
私はどんな物でも生産者の人柄が反映して出てくる物だと感じています。
山梨の名産のほうとうや、
ぶどう・桃・さくらんぼ・煮貝・うどん・そば・何でも同じではないかと思っています。
お客さんに少しでも安心して美味しく召し上がっていただきたい。
その為に情熱的に、様々な努力を重ねている姿を目にする時には、
自然と目頭が熱くなってきます。そんなお店を紹介しています。

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富士吉田市 洋菓子のチロル
      http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19004422/

ここのおやじさんは真面目で実直な方です。
原材料にもご自身のこだわりを崩さずに
お客さんの少しでも安心して美味しく召し上がっていただきたいと、
地道に努力している方です。
先日もお伺いしましたら、原材料の高騰に頭を悩ませていました。
ケーキの価格を出来るだけ抑えて来ていますので、
より多くの方にチロルの美味しいケーキを食べていただきたいので、
真面目で実直な方だけに悩まれるのだと思います。
ここのお薦めはケーキだけではありません。
お店の川側の庭にはたくさんの野鳥が訪れていますので、
タイミングがよければ、
とても素敵は時を過ごす事が可能です。
富士五湖方面に訪れる時には是非一度は立ち寄って見て下さい。

そして、「ナビィーを見た」と言ってみてください。
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甲斐市 プルエール
    http://www.patisserie-priere.com/
ここは親子二代で頑張っている意お店です。
息子さんはフランスで修行を積んで来ていますので、
息子さんオリジナルの素敵なケーキが多いです。
原材料にもご自身のこだわりを取り入れ、
自然の素材を巧みに使い、四季折々のケーキを楽しめる所だと思います。
山梨県内に数舗・長野県に1店舗、ケーキを販売している美味しいお店です。
本店も数年前に新装オープン致しましたので、とても素敵なお店になっています。
甲府方面に訪れる時には是非一度は立ち寄って見て下さい。

そして、「ナビィーを見た」と言ってみてください。

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2019年04月26日

忍野村の美味しいそば / くらや製麺所

 富士北麓の忍野村から見る富士山は天下一品。

その美しい富士山につもった白雪がとけて硬い岩盤を通り抜け、

裾野に湧き出て、八つの海をつくっています。

これが忍野八海とよばれるもので、

霊水と呼ぶにふさわしい清らかな水です。

里人は、吾子の生まれた時この水で水浴させると、

一生無病息災であると伝えています。

この日本一の富士山の水でつくる忍野のそばの味は格別です。

ぜひ一度、忍野村に行った時にはご賞味すべし。【お奨め情報】

忍野村の名物そば.gif

<くらや製麺所のご案内>
 創業、昭和54年。
 富士山の清くおいしい水で、
 そばを作り始めてから多くの皆様にご愛顧いただいております。
 訪れるお客様の多くは、
 「忍野のそばは旨い!その中でもくらやの蕎麦は絶品だね」
 とお褒めいただきます。
 創業当時よりこだわった味、太さ、コシ等
 くらやの味を大切に、今後も日々精進しています。
 ご自宅使いだけでなく、ご贈答用にも大変喜ばれます。
 忍野へお越しの際はぜひ「くらや」へお立ち寄りるべし。
 宅配便での発送もあり、
 また、名物八海そばの他、コシが自慢のうどんやほうとうも製麺販売しています。

くらやさんの包装紙.jpg  忍野村のそば.gif

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お客様の声

  東京都杉並区 K.A.様
  忍野村在住の友人が「忍野のそばはおいしいよ」
  と送ってきてくれたのが「くらや」の八海そばでした。
  私は蕎麦をゆでるのが苦手でいつも旨くできません。
  ところが、書いてある説明書き通りにゆでてみたら
  のど越しの良いおいしい蕎麦が出来上がり
  おじいちゃんもおばあちゃんも子供もみんな喜んで
  おいしいおいしいと食べれくれました。
  それからは時折「くらや」さんからお蕎麦を送って
  いただいております。

  山梨県大月市 あきさん
  私は自他共に認めるそば好きです。
  外食の時は、ほとんどそばを注文します。
  忍野にも何度も足を運び、おいしい蕎麦を食べています。
  家で食べる時は「くらやのそば」がほとんどです。
  家で食べたくなったら、くらやさんまで買いに行っています。

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忍野村の八海そば.gif    忍野村のくらや.gif

ホームページを見ましたよ。と言ってください。


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忍野村 くらや製麺所
住  所 : 〒401-0511 山梨県南都留郡忍野村忍草121
電話番号 : 0555-84-2097
FAX番号: 0555-84-2098
営業 時間: 8:00~20:00
定 休 日: 不定期

ホームページ:http://www.hakkaisoba.com/

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2019年04月24日

山中湖のおしゃれなカフェ・レストラン - カップルにおすすめの ブーズカフェ 

山中湖の山間に囲まれた、
おしゃれなカフェ・レストランをご紹介します。

チョット変わった
おしゃれな建物が目を引きます。

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オナーは一見、
怖そうな雰囲気ですが、
外見とは大違いです。

フランクで、
とてもやさしい人柄ですので
気軽に声を掛けて下さい。

ブーズカフェのランチのおいしい特徴は、
オナー自慢の、
山梨のフルーツを焼き込んだタルトです。

tart-01.png

そして、
ピザは天然酵母発酵生地で
モチモチ&ペレット燃料石窯で
400度以上で焼くので、、
表面はサックリの食感が特徴です。

pizza-01.png

お勧めが
凝縮したランチプレートは
ピザとタルトとサラダが乗っています。

イタリアローストコーヒーと紅茶は
お好きなだけどうぞ!、と言っています。

カップルにおすすめです。

http://www.boozcafe.com/

map.gif


山梨県南都留郡山中湖村平野548-133
Phone : 0555-65-7767
営業時間 : 11時~18時
18時~完全予約制
定休日 : 不定休



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2019年04月23日

富士山の貴重な天然健康茶-カバノアナタケ

幻のキノコ『カバノアナタケ』や『メグスリノキ』。

またそれらをブレンドした『富士天然の健康茶』

なにせ、これらはすべて富士山麓で採れた天然物なのです!
健康に気遣う人にも、
全然気遣わない人にもお勧めしたい富士山の恵みです。

富士五湖の一つ『西湖』に生まれ育った渡辺保一さんは、山歩きの達人!
特にキノコの目利きはすごいです!
その渡辺さんだけが知る秘密の場生息地のめずらしいキノコや野草などに
実はパワーが宿っているのです。
そんな貴重なキノコ『カバノアナタケ』と『メグスリノキ』『富士天然健康茶』! 


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山歩きの達人! - 渡辺保一さんと奥さん


カバノアナタケ
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メグスリノキ
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なにせ、これらはすべて富士山麓で採れた天然物なのです!

また、不純物は手間暇をかけ取り除いてありますので、
内容の濃いところだけを使用してますので安心です。

健康に気遣う人にも、全然気遣わない人にもお勧めしたい富士山の恵みです。

薬事方に関係がありますので、大げさな事は言えませんが、
免疫力を高めるのにはかなりの効果があるようです。

あのアガリニクスよりも効果が高いとの事です。

日本では北海道ではたくさん取れていたようですが、
今は非常に少なく貴重な存在との事です。

富士山の麓で取れる事さえまだ、知られていないようです。

これがマスコミに載ってしまったら、「アッ」と言う間になくなるかも。

秘密にして、大切にしておきたい健康茶です。

なにせ、これらはすべて富士山麓で採れた天然物なのです!


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健康に気遣う人にも、
全然気遣わない人にもお勧めしたい富士山の恵みです。
ひみつ・ひみつ・ひみつ・ひみつ・ひみつ・です。


詳細はこちらから、→ http://mrs-child.com/?mode=cate&cbid=461832&csid=0


富士山の天然健康茶-カバノアナタケ


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2019年04月22日

山梨の美味しいほうとうは頑固おやじのほうとうは一度食べたら忘れられない!

勝沼町にある「頑固おやじのほうとう」をご紹介します。

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今までよりは、頑固おやじのこだわりのほうとう情報を掲載しています。

特に今回はお客さんの生の声を載せているのが面白いです。

「頑固おやじのほうとう」は価格は以前と同じですが、

こだわりのボリュームは確実にUPしていますので、

山梨に来る方は是非一度は食べてみて下さい。

但し、頑固おやじの頑固程度は半端ではありませんので、

   時には断られるケースもあるようですので、あしからず!

おすすめ情報:ほうとうのこだわり具合とほうとうの味は天下逸品です。


  固おやじのほうとう
       http://www.navi-city.com/iine/ganko/

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2019年04月21日

山中湖にある美味しいシチュー屋さん

山中湖の平野にある美味しいシチュー屋さんを見つけました。

Casserol(キャセロール)と言います。

ここ山中湖は、多くの観光客が訪れる夏は涼しくて最高の場所です。
枯れ葉舞う秋も、思いにふけるのには景色がすばらしく
暑い夏も寒い冬も、キャセロールの熱々のシチューをふぅふぅいいながら食べるのも
楽しみの一つです。
うきうきする春は、木の目が吹き、花が咲き乱れ、新緑の美しさはまた格別!
そしてそこにいつもあるのが雄大な富士山。

Casserol(キャセロール)は、そんな自然の中にある、おすすめのお店です。


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厳選素材を手間ひまかけて煮込んだシチューの専門店です。


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・ブラウンソースもホワイトソースも全て自家製です。
  ブラウンソースには小麦粉を入れず、ホワイトソースには生クリームを入れて
  いないので胃もたれしません。ふんわりとやさしいお味が好評です。

・ビーフは国産牛、チキンは鹿児島よりブランド鶏を取り寄せております。

・ブラウンもホワイトもシチューは一人ずつかわいい特性土鍋(キャセロール)で
  召し上がっていただきます。

  店でデザインして陶芸作家広川氏に注文し、一個ずつ手作業で製作して
  いただきました。アフリカ産ペタライトを練り込んだ特注鍋でアツアツシチュー
  が最後まで冷めません。

  ふたを開けると目の前で湯気がふわ~っと!! 鍋の中ではおいしいお肉が
  グツグツと音を立てて・・・・食欲がいっそうそそられます。


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詳細は以下にお問い合わせください。


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【煮込みStewの店 Casserole】
http://www.casserole-stew.com/
〒401-0502
山梨県南都留郡山中湖村平野548-104
℡:0555-65-6311




 
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